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TÊTE DE BÉLIER BLANC

Robe jaune dorée très brillante.
Charme, opulent, élégance, longueur en bouche.
Le nez est à la fois éclatant de fruits exotiques, d’abricot, et chaleureux avec des notes de chocolat blanc et de pêche de vigne. La bouche est équilibrée et pleine, sur des notes à la fois fraîche en attaque (agrumes) et plus ronde en finale (miel d’acacias).
L’assemblage repose essentiellement sur la Roussane.
Les assemblages sont en moyenne composés de :
– 70% de Roussanne
– 20% de Marsanne
– 10% de Grenache Blanc

Le cycle d’élevage est de 1 an .
Vin à consommer dans les 3 à 5 ans.

Fiche Technique