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hachette 2015

Deux étoiles au guide Hachette pour la cuvée Prestige Blanc

Dès 1985, Gérard Bru a relancé la notoriété du terroir historique de Saint-Drézery et fait de Puech-Haut une valeur sûre. Son domaine s’étend aujourd’hui sur près de 160 ha répartis dans plusieurs dénominations de l’AOC Languedoc. Dans la cave, des têtes de bélier sculptées dans la pierre soutiennent des cuves en bois tronconiques. Habituée du Guide, cette cuvée de Marsanne et de Roussanne est saluée par les jurés pour son nez intense de fruits exotiques (litchi, mangue) et de pêche. La bouche généreuse, ample, souple et très équilibrée, associe le fruit mûr à des notes...

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